Opor Ayam bumbu Rempah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam bumbu Rempah:

1. Sediakan 1/2 kg ayam(paha).
2. Gunakan 1 sc/65ml Santan kara.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 4 bj cabe merah.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1/4 sdt jintan.
9. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
10. Gunakan 5 bj kemiri.
11. Siapkan Seruas jahe.
12. Siapkan Sedikit kencur.
13. Siapkan Bumbu utuh.
14. Siapkan 3 bj cengkeh.
15. Sediakan 3 bj kapulaga.
16. Ambil 2 bj kayu manis.
17. Siapkan Seruas lengkuas.
18. Ambil Secukupnya gula.
19. Gunakan Secukupnya garam.
20. Gunakan Secukupnya air.
21. Gunakan Secukupnya minyak goreng(u/ menumis).
22. Sediakan 2 sdm minyak wijen(optional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah:

1. Potong ayam seauai selera lalu cuci hingga bersih, setelah itu siapkan bumbu haluskan tambahkan bumbu utuh.
2. Tumis bumbu sampai wangi lalu beri secukupnya air dan santan lalu masukkan ayam, masak dg api sedang cenderung kecil dg sesekali diaduk.
3. Jika kuah sudah menyusut jgn lupa tambahkan gula dn garam sesuai selera.
4. Dan ayam siap dhidangkan rasanya enak sekali gurih dari santan dn wangi sedap dari rempah, wajib dcoba mommy2 cantik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :