Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran. Untuk Lebaran kamu, cek kumpulan resep masakan Lebaran kami dulu. Resep ini resep terpopuler dan terkenal. Menu Lebaran Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia.

Lebaran sangat identik sekali dengan menu makanan pertama ini. Ketupat menjadi makanan wajib disajikan di atas meja makan saat Idul Fitri. Ketupat sayur lebih nikmat bila disantap dengan opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep menu istimewa untuk sajian hari raya idul fitri / lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu istimewa untuk sajian hari raya idul fitri / lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu istimewa untuk sajian hari raya idul fitri / lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan menu istimewa untuk sajian hari raya idul fitri / lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Untuk Lebaran kamu, cek kumpulan resep masakan Lebaran kami dulu. Resep ini resep terpopuler dan terkenal. Menu Lebaran Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah menu istimewa untuk sajian hari raya idul fitri / lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran memakai 67 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran:

1. Sediakan Ketupat Janur :.
2. Sediakan 1,5 liter beras pera.
3. Sediakan 20 bungkus slongsong ketupat janur.
4. Gunakan Empal Kelem :.
5. Ambil 500 gr daging sapi.
6. Ambil 800 ml air.
7. Siapkan 1 bks santan instan @65ml.
8. Ambil 2 lbr daun salam.
9. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
10. Gunakan 1 btg serai, memarkan.
11. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
12. Siapkan 1 sdm gula merah, iris halus.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Ambil Bumbu Halus :.
17. Ambil 8 butir bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Gunakan 4 butir kemiri.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
21. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
22. Sediakan 1/4 sdt jinten.
23. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.
24. Gunakan Sayur Godog Betawi :.
25. Siapkan 1 buah pepaya muda, ukuran kecil (400gr), iris spt korek api.
26. Gunakan 10 btg kacang panjang, potong².
27. Sediakan 1200 ml air.
28. Siapkan 1 Bks santan instan @65ml.
29. Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis.
30. Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis.
31. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
32. Siapkan 2 lbr daun salam.
33. Gunakan 2 ruas lengkuas.
34. Gunakan 2 btg serai.
35. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
36. Siapkan 1 sdt garam.
37. Gunakan 1 sdt gula pasir.
38. Sediakan Bumbu Halus :.
39. Sediakan 10 cabe merah.
40. Gunakan 30 gr ebi, rendam air panas hingga lunak.
41. Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.
42. Gunakan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela :.
43. Siapkan 500 gr kentang, kupas potong dadu.
44. Sediakan 5 butir hati ayam, rebus.
45. Sediakan 5 butir ampela ayam, rebus.
46. Gunakan 1 Bks santan instan @65ml.
47. Ambil 2 lbr daun jeruk.
48. Ambil 2 lbr daun salam.
49. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
50. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
51. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
52. Gunakan 1 sdt garam.
53. Gunakan 1 sdt gula pasir.
54. Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris kasar.
55. Ambil Bumbu Halus :.
56. Siapkan 15 butir bawang merah.
57. Gunakan 8 siung bawang putih.
58. Gunakan 100 gr cabe merah kriting.
59. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
60. Ambil Opor Ayam Kampung :.
61. Sediakan Bahan utk membuat opor ayam kampung enak : terlampir (lihat resep).
62. Gunakan Rendang Daging Sapi :.
63. Gunakan Bahan utk membuat rendang daging sapi ala Padang : terlampir (lihat resep).
64. Gunakan Nastar Homemade :.
65. Gunakan Bahan utk membuat nastar homemade : terlampir (lihat resep).
66. Sediakan Tape Ketan :.
67. Siapkan Bahan utk membuat tape ketan pandan : terlampir (lihat resep).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Pisang Khas Banjar yang Enak Tips Anti Gagal

Makanan khas Sumatera Barat ini sudah pasti menjadi menu andalan tiap keluarga Indonesia. Rasa rempah-rempah yang sangat kuat dalam menu rendang ini disebut masuk ke. Dalam hari raya Idul Fitri ini tentu kita masyarakat Indonesia memiliki tradisi mudik, silaturahmi ke sanak keluarga. Pastinya yang tak penting adalah menu istimewa khas Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran:

1. Membuat Ketupat Janur : Cuci bersih beras pera lalu tiriskan, siapkan semua slongsong ketupat janur yg telah direndam dan cuci bersih..
2. Tarik² anyaman ketupat agar rapat, masukkan beras ke dalam slongsong ketupat hingga memenuhi separuh dr slongsong ketupat, jika menggunakan beras pulen isinya bs lebih dr separuh, tp lebih bagus menggunakan beras pera, ketupat akan lebih padat dan mulus. Siapkan panci pesto, rebus air separuhnya hingga mendidih..
3. Masukkan semua slongsong ketupat yg telah diisi beras hingga terendam sempurna, tutup panci presto hingga berbunyi 'klik' lalu rebus hingga 1 jam, matikan kompor, biarkan selama 15 menit atau sampai bunyi mendesisnya hilang baru dibuka tutupnya..
   
4. Angkat semua ketupat lalu siram dng air bersih agar permukaan luar ketupat mulus dan bersih, tiriskan dng cara digantung dan diangin²kan, ketupat siap untuk dipotong dan dinikmati..
5. Membuat Empal Kelem Khas Semarang : Siapkan bahan, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum, tambahkan air, gula merah, kecap manis, kaldu sapi bubuk dan garam..
6. Masukkan daging, masak dng api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging, tambahkan santan instan, aduk rata, lalu masak lg hingga daging empuk, koreksi rasa, siap disajikan..
7. Membuat Sayur Godog Betawi : siapkan bahan.
8. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang..
9. Masukkan kacang panjang, pepaya muda tumis sampai sayuran layu, tambahkan air aduk rata..
10. Masukkan santan instan, kaldu sapi bubuk, garam dan gula, aduk rata, masak sampai mendidih, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan..
11. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela : Siapkan bahan, kupas kentang, potong² dadu rendam air, rebus ati ampela tiriskan lalu potong² dadu..
12. Goreng kentang dalam minyak panas, angkat lalu tiriskan, haluskan bumbu halus..
13. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga harum tambahkan santan instan, bubuk kaldu sapi, garam dan gula pasir, irisan cabe merah besar, aduk hingga rata..
14. Masukkan kentang goreng dan potongan ati ampela, aduk rata, masak lg sebentar, koreksi rasa dan siap untuk disajikan..
15. Membuat Opor Ayam Kampung Enak : Berhubung sy pernah share resep opor ayam kampung enak sebelumnya, jd resep tidak sy tulis lg silahkan di klik link yg terlampir...🙏.
16. Cara membuat rendang daging sapi ala Padang : terlampir diatas..
17. Cara membuat nastar : terlampir..
18. Cara membuat tape ketan pandan anti gagal : terlampir..
19. Selamat menikmati hidangan istimewa untuk menu di hari raya Idul Fitri..

Nah, berbicara tentang menu khas Lebaran, ada beberapa menu istimewa yang wajib sajikan di meja saat Idul Fitri untuk. COM - Opor ayam merupakan satu menu yang tak boleh absen saat momen Hari Raya Idul Fitri. Alih-alih bosan dengan opor ayam sebagai sajian lebaran, kamu bisa menggantinya dengan aneka olahan ayam khas nusantara. Aneka olahan ayam khas nusantara ini dimasak dengan berbagai rempah jadi punya raya yang kaya dan khas. Saat merayakan Hari Idul Fitri tidak saja identik dengan acara kumpul keluarga, baju baru, dan saling bermaafan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan menu istimewa untuk sajian hari raya idul fitri / lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :