Ayam Rica (Slenget Jogja). Here is how you cook that. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Entok Slenget Kang TanirEntok Slenget Kang Tanir merupakan daya tarik kuliner legendaris di daerah Turi Sleman.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rica-Rica Entog Mbok Mi, Rica-Rica Pedas yang Menghangatkan Badan di Dinginnya Malam. Kedai Oranje, Sajian Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Ayam Goreng Rempah yang Bikin Nagih.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica (slenget jogja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica (slenget jogja) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Here is how you cook that. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Entok Slenget Kang TanirEntok Slenget Kang Tanir merupakan daya tarik kuliner legendaris di daerah Turi Sleman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica (slenget jogja), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica (slenget jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica (slenget jogja) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica (Slenget Jogja) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica (Slenget Jogja):
- Sediakan Bahan :.
- Gunakan 1/2 kg Ayam (potong kecil).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 12 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah cabe merah panjang.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri di sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt mrica.
- Siapkan 2 sdm kecap ban***.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The diced fowl is cooked with "rica-rica" spice paste, which mostly uses a plentiful amount of red chilies. You will find it so tender and juicy, after its long process of simmering. Pakem - Turi, Donokerto, Turi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Rica Ayam ISI Solo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica (Slenget Jogja):
- Gongso bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dgn minyak 1 sendok makan smpai harum dan keluar minyaknya, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah itu msukkn ayam, kecap dan tambahkan air.
- Tunggu smpai meresap 1x, setelah itu tambahkan air lagi sampai meresap lagi. Kurang lebih selama 1 jam supaya bumbunya meresap ke ayam 😁. Kalau pkai ayam kampung 2 jam ya bu ibuu...
- Setelah meresap siap disantap dgn nasi hangat. Note meresapnya msh sdkt ber air ya bu ibuu.. sprti di gambar ini 😊.
Dibuat melek oleh entog slenget Kang Tanir. Entog slenget Kang Tanir memang pas untuk tombo ngantuk. Tidaknya hanya segar, pedasnya juga bikin mata melek. Tidak hanya di warung ayam geprek saja kamu bisa menentukan level pedas, di warung sogul_jugak ini kamu pun bisa menentukan sendiri level pedasmu. Nah, pas banget TribunTravel.com punya rekomendasi rica-rica enak di Jogja yang siap bikin kamu ngiler maksimal, yuk simak selengkapnya berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica (Slenget Jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :