Ikan Pindang Serani Segar. Hidangan ikan pindang yang jernih dengan ikan laut ringan dan segar. Serani pindang ini berbeza dengan hidangan pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandungi kicap sehingga mempunyai sos yang jernih.
Pindang Serani memiliki rahasia kelezatan yang jarang ditemukan di daerah dataran tinggi. Rahasia kelezatan kuliner Jawa Tengah , Pindang Serani terletak pada ikan yang masih segar (baru ditangkap/belum dibekukan) sebagai bahan utamanya. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Sedang mencari ide resep ikan pindang serani segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang serani segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan pindang yang jernih dengan ikan laut ringan dan segar. Serani pindang ini berbeza dengan hidangan pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandungi kicap sehingga mempunyai sos yang jernih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang serani segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan pindang serani segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pindang serani segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Pindang Serani Segar menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Pindang Serani Segar:
- Sediakan 3 Ikan Banyar (potong jadi 2).
- Siapkan 3 iris laos, geprek.
- Siapkan 6 Lembar Daun salam.
- Gunakan 1 Batang Sereh, geprek.
- Ambil 2 Buah Tomat Hijau, potong dadu.
- Gunakan 4 Buah Belimbing Wuluh, iris".
- Siapkan 2 Lombok Merah, iris serong.
- Siapkan 3 Cabe Galak.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih, iris tipis".
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis".
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening.
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Serani Segar:
- Sebelumnya cuci bersih ikan, dan potong jadi 2 bagian...
- Siapkan panci yang sudah di isi air, masukkan semua bumbu yang sudah di iris (bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, sereh, lombok merah, cabe galak, tomat, belimbing wuluh).
- Setelah itu masukkan ikan banyar nya.. Mulai di masak dengan api sedang...
- Saat memasak jangan terlalu sering di aduk", biarkan saja hingga mendidih...
- Tambahkan Gula, Garam, Penyedap secukupnya.. jangan lupa icip rasa hingga pas sesuai selera...
- Ikan Banyar Pindang Serani siap di sajikan dan di santap :).
Ikan Singgang Serani (Pindang Serani) Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan daripada masakan singgang atau pindang biasa dari segi bahan-bahannya dikisar dan. Ikan Masak Pindang atau Singgang Serani. Kalau masakan macam ni saya panggil pindang sebab kena tumis terlebih dahulu. Kalau singgang tak tumis.main lebur terus ajer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pindang Serani Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :