Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas.
Anda sedang mencari ide resep tengkleng kambing tanpa santan irit gas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing tanpa santan irit gas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng kambing tanpa santan irit gas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tengkleng kambing tanpa santan irit gas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng kambing tanpa santan irit gas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas:
- Gunakan Bahan:.
- Gunakan 500 gr tulang kambing.
- Siapkan 1000-1500 ml air.
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdm gula merah (boleh diganti gula pasir, sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas kayu manis.
- Sediakan 6 butir cengkih.
- Siapkan 3 butir bunga lawang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal terasi goreng yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas:
- Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang kambing dan semua bumbu cemplung.
- Masak 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit matikan kompor. Panci tetap dalam keadaan tertutup rapat, diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Masak selama 7 menit. Setelah 7 menit, matikan kompor. Biarkan panci tetap tertutup rapat hingga rebusan tulang kambing hangat.
- Setelah hangat, buka tutupnya. Hasilnya daging kambing disekitar tulang ini matang empuk. Metode 5.30.7 selesai..
- Lanjut memasak, siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga tanak.
- Masukkan bumbu halus dalam panci rebusan tulang kambing.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera hingga rasanya pas. Masak hingga mendidih.
- Taburi tengkleng dengan irisan cabai rawit hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :