Capcay Sayuran. Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Lihat juga resep Capcay seafood pedas enak lainnya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng.
Di mana kita bisa menjumpai kuliner satu ini?
Capcay kuah bisa menjadi salah satu kuliner yang segar dan enak yang bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam yang spesial.
Capcay biasanya dibuat dari berbagai sayuran segar, yang dicampur dengan bumbu bawang, cabai, saus tiram, dan lain sebagainya.
Anda sedang mencari ide resep capcay sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Lihat juga resep Capcay seafood pedas enak lainnya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Sayuran memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sayuran:
- Sediakan 2 bh wortel.
- Gunakan secukupnya Sawi putih.
- Ambil 3 bh jagung muda.
- Sediakan 5 bh buncis.
- Sediakan 2 bh rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena cairkan dengan segelas air biasa.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pisgor kriuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Hasilnya enak sekali disantap dengan nasi hangat. Lihat juga resep Kekian Capcay / Krupukan Capcay enak lainnya. Cara membuat capcay tetaplah simpel, mudah, dan praktis, meskipun bahan-bahannya terdiri dari berbagai macam sayuran. Kalau melihat dari bahan dan bumbunya mirip seperti saat Anda sedang membuat sop bukan?
Langkah-langkah membuat Capcay Sayuran:
- Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong..
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bawang bombay dan cabe rawit merah. Tumis hingga kecoklatan/wangi.
- Tambahkan air sedikit. Air sudah panas/mendidih masukkan sayuran. Aduk hingga rata..
- Masukkan cairan tepung maizena. Tambahkan saus tiram, lada, garam dan penyedap rasa. Tes rasa..
- Masak hingga matang dan air mulai mengental..
- Angkat dan hidangkan ^^.
Sepertinya memang mirip sop, tapi berbeda. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Capcay biasanya jadi menu andalan restoran Chinese food. Ikuti resep capcay spesial yang komplet dan gurih mantap rasanya. Penyebab sayuran menjadi hitam ketika dimasukkan ke dalam penggorengan adalah tidak adanya air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :