Ayam Rica Jawa. Lihat juga resep Ayam rica jawa tengah enak lainnya. Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Bayangkan saja makan dengan lauk ayam rica-rica yang pedas menggoda, rasanya pasti ingin nambah terus.
COM - Siapa yang tak kenal dengan ayam rica-rica. Kali ini, ada satu resep varian dari ayam rica-rica masakan jawa. Ciri khas bumbu rica-ria adalah rasanya yang pedas gurih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica jawa tengah enak lainnya. Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Bayangkan saja makan dengan lauk ayam rica-rica yang pedas menggoda, rasanya pasti ingin nambah terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Jawa memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Jawa:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Potong.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (optional).
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Ambil Sereh (geprek).
- Ambil Daun Salam.
- Sediakan Laos (geprek).
- Sediakan Gula (Merah, Putih).
- Gunakan Kecap.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan Bawang Putih.
- Gunakan Cabe Rawit.
- Ambil Cabe Merah Besar.
- Gunakan Jahe.
- Ambil Kunyit.
- Gunakan Merica / lada.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Daun Jeruk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lemper ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasa itu juga yang akan didapat saat makan ayam rica-rica khas Jawa dengan sedikit rasa manis. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Cara memasak kuliner nusantara ini pun tidaklah sulit, bahkan semua orang bisa memasak hanya dengan panduan resep rica rica ayam saja loh.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Jawa:
- Cuci bersih ayam dan rendam dalam air perasan jeruk nipis ± 30 menit (supaya tidak amis).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan laos, sereh, dan daun salam, gula merah, gula pasir, garam Aduk rata.
- Tambahkan air ± 1 gelas, masukkan potongan ayam. Ungkep hingga empuk dan bumbu meresap.
- Tes rasa. Masukkan daun kemangi (optional). Tunggu hingga daun kemangi matang..
- Taburi dengan bawang goreng sebelum disajikan..
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep ayam rica-rica yang bisa ditemui dari berbagai sumber, salah satu variannya adalah rica-rica ayam masakan jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :