Tahu Tempe Bacem.
Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 8 bh tahu (sudah potongan kotak).
- Ambil 8 bh tempe (dr potongan 2 tempe).
- Gunakan Air kelapa dr 1 buah kelapa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 bks asam jawa (bks kecil).
- Gunakan 150 gr gula aren.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan bubuk jamur.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Sambel bawang / cabe lalapan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Babat Gongso DaMuDza yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Kukus tahu dahulu supaya tidak mudah hancur, masak hingga matang, sisihkan dan simpan di kulkas.
- Siapkan panci isi dengan tahu dan tempe, campur dengan air kelapa, Haluskan bumbu halus lalu masukkan ke panci dan tambahkan bumbu cemplung lalu masak hingga air menyusut dan meresap. Biarkan dingin dan tinggal menggoreng.
- Tiriskan tahu dan tempe sebelun digoreng supaya hasilnya keset. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan saat minyak kondisi panas, lalu kecilkan api diposisi sedang supaya tidak cepet gosong. Lakukan hingga tahu tempe habis. Bacem tahu tempe siap disantap dengan ceplusan cabe atau sandingan dengan nasi tambah sambel bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :