Semur Daging & Kentang Super Simpel. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging & kentang super simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging & kentang super simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging & kentang super simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging & kentang super simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging & kentang super simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging & Kentang Super Simpel memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging & Kentang Super Simpel:

1. Gunakan 2 butir kentang ukuran sedang.
2. Sediakan 150 gr daging sapi iris tipis memanjang (sesuai selera ya).
3. Sediakan 1/2 butir bawang bombai.
4. Ambil 3 butir bawang putih cacah halus.
5. Sediakan 1 butir tomat.
6. Sediakan 2 sdm saos tiram.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Gunakan 1 sdm saos tomat.
9. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Ambil 2 sdm margarin untuk menumis.
12. Siapkan 300 ml air mineral (sesuai selera).
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Suwir Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging & Kentang Super Simpel:

1. Kupas kentang dan cuci bersih kemudian potong dadu. Cuci bersih daging dan potong tipis memanjang atau sesuai selera ya (semakin kecil semakin cepat matang).
2. Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai. Setelah harum masukkan daging. Setelah tercampur rata masukkan air, pala, merica, kecap, saos tiram, gula dan garam. Biarkan sampai daging empuk dan bumbu meresap..
3. Setelah mendidih masukkan kentang dam tunggu sampai empuk. Terakhir masukkan saos tomat dan irisan tomat. Tes rasa sesuai selera..
4. Note: untuk banyaknya air sesuai selera ya, mau banyak kuah atau sedikit. Selamat mencoba. 😊.

Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging & kentang super simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :