Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil Bahan utama.
2. Ambil 1 kg ayam.
3. Ambil 2 cm jahe memarkan.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 sdt jeruk nipis.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt gula merah.
8. Sediakan 1 btg serai memarkan.
9. Siapkan 2 sdm kecap.
10. Gunakan 300 ml air.
11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Ambil 8 butir bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 1/4 sdt jinten.
17. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal ikan kacang panjang yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingha harum, masukan daun salam, jahe, serai. Tumis hingga layu dan harum..
3. Masukkan ayam, tambahkan kecap, garam, merica, gula merah. Aduk...
4. Tambahkan air dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
5. Angkat ayam yang sudah meresap, sisihkan..
6. Siapkan panggangan dan bakar ayam dengan diolesi sisa sisa bumbu tadi. Bolak balik, bakar sampai matang. Angkat dan sajika...

Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga. Kita jadi memiliki banyak kesempatan untuk memperjalankan relasi terhadap sesama anggota keluarga. Tentu saja untuk melengkapi kebersamaan itu perlu acara makan-makan. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :