Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan Rumahan yang Kuahnya Sedap Banget Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santen #menubukapuasakilat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:
- Siapkan Topping:.
- Gunakan 1/4 kg dada ayam (pake paha jg bisa, tp saya pakai dada agar matang lebih cepat).
- Sediakan 1/4 buah kol, iris.
- Sediakan 1 papan bihun jagung, rebus.
- Ambil 3 buah tomat, iris.
- Sediakan 1 helai daun bawang, iris.
- Siapkan 1 helai seledri,iris.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil 4 butir telur rebus.
- Gunakan Bumbu kuah:.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos, iris geprek.
- Ambil 1 ruas sereh, geprek.
- Gunakan 1 sdt bubuk kemiri/3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 butir bunga lawang.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai totole).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 65 ml santan kemasan.
- Gunakan Bahan sambal:.
- Ambil 15 butir cabe rawit.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil Jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cumi pedas asam manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam sangat menggiurkan, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan es, rasanya beuhhh.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:
-
Rebus ayam sebentar, lalu ganti airnya (air rebusan kedua), rebus sampai daging cukup empuk. Saring kalo masih ada gelembung2 sisa kotorannya..
-
Blender bawang merah + bawang putih + jahe (kalau gak punya kemiri&kunyit bubuk, blender juga, kalau saya pake yg bubuk jadi masukin nanti).
Tumis dengan minyak bersama sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk sampai harum + bumbu matang..
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi. Masukkan bunga lawang dan cengkeh. Masukkan garam, kaldu bubuk. Kalau sudah mendidih masukkan santan. Tunggu matang, Koreksi rasa. (Kalau lg puasa yaaa kira2 aja yaaa hehe).
- Untuk sambal cukup rebus cabe+bawang putih, lalu haluskan. Tambah sedikit garam+jeruk nipis peras..
-
Siapkan topping : rebusan bihun, irisan kol direbus sebentar, irisan tomat, irisan daun bawang + seledri, potongan telur dan suwiran ayam yg sudah “diungkep” bareng kuah tadi. Platting di mangkok lalu guyur dengan kuah yg sudah matang, taburkan bawang goreng. Sajikan bersama sambal+kecap+jeruk nipis dan nasi hangat..
Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. Suara.com - Makan Soto Ayam Kuah Santan selagi panas jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya untuk makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :