Lapis Daging Sapi khas Surabaya. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur).

Lagi mencari inspirasi resep lapis daging sapi khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi khas surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging sapi khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Daging Sapi khas Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Daging Sapi khas Surabaya:

1. Sediakan 300 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang serai memarkan.
5. Sediakan 1 cm kayu manis (boleh skip).
6. Gunakan 2 butir cengkeh (boleh skip).
7. Gunakan 1 sdm gula merah.
8. Ambil 1 sdm air asam jawa.
9. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur totole.
10. Siapkan Secukupnya kecap manis.
11. Siapkan 500 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk).
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 cabe besar (buang bijinya).
16. Sediakan 31 cabe rawit (selera).
17. Gunakan Seruas lengkuas.
18. Ambil Seruas kunyit.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar.
20. Siapkan 5 butir kemiri.
21. Sediakan 1/2 sdt merica.
22. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ekado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Yang jelas, cara memasaknya juga sangat mudah. Sama halnya, seperti, resep ayam goreng spesial bumbu ungkep asli Indonesia, resep daging sapi bumbu kecap paling spesial, resep cap cay seafood goreng sederhana, serta resep tumis. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Cara membuat Lapis Daging Sapi khas Surabaya:

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian presto daging sapi kurang lebih 20 menit supaya empuk. Lalu potong2 daging sapi.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan sereh kemudian masukkan daging sapi, tambahkan air..
3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur totole, koreksi rasa.
4. Tunggu sampai bumbu agak meresap lalu matikan api. Taburi bawang goreng d atasnya.

Resep lapis daging sapi yang dipadukan dengan kentang berikut ini juga cukup enak dan lezat. Tambahkan bawang merah jahe batang serai dan daun jeruk aduk rata. Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :