Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar. Resep Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar. Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.

Kemudian, sambal diuleg dengan tambahan sedikit minyak panas, sehingga jadilah bumbu sambal ayam geprek yang sangat khas rasanya. Bedanya, tentu saja AGPG menggoreng ayam tanpa tepung, makanya dinamakan ayam gepuk. Goreng sebentar cabai dan bawang putih, lalu ulek kasar menggunakan cobek.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar. Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar:

1. Ambil 1 kg ayam potong 12.
2. Sediakan Bumbu ungkep 👇.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 kelingking jahe.
5. Gunakan 1 sendok teh ketumbar giling.
6. Sediakan 2 sendok air jeruk nipis.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Bumbu sambel kasar 👇.
9. Sediakan 5 buah cabe merah.
10. Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
11. Gunakan 1 siung besar bawang putih.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
15. Siapkan Secukupnya air untuk mengungkep ayam.
16. Ambil Lalapan bebas saya mentimun.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Doco Sambal Mentah khas Bima yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Bunda boleh tes rasanya, dan sesuaikan jika dirasa ada yang kurang ya.. Tumbuk atau gesek kasar bahan-bahan goreng. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa (pilihan) agar secukup rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar:

1. Ungkep ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan dengan ditambahkan sedikit air, lalu rebus sampai air menyusut, setelah bumbu ayam meresap, ayam bisa di goreng sebanyak yg mau kita geprek dengan sambal kasar, aku goreng cuma 3 potong, sisanya bebas bisa di sup, semur, atau di goreng..
2. Ulek kasar cabe2an dan bawang2an tambahkan gula dan garam setelah itu siram minyak sisa menggoreng ayam dan geprek ayam diatas sambal kasar.
3. Sajikan bersama lalapan timun 😘.

Tuangkan minyak gorengan yang masih panas kedalam bahan yang ditumbuk. Masukkan daun salamnya bersama serai, daun jeruk & lengkuas. Masukkan ayam gepreknya & aduk hingga rata dengan bumbu sambal, kemudian sajikan! Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam panci, beri air secukup nya hingga ayam terendam. Ungkep ayam hingga matang dan air berkurang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu ungkep geprek sambal kasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :