Kerupuk Nasi. Ada beberapa tips masak kerupuk nasi yang bisa kamu terapkan, supaya rasanya lebih mantap, seperti berikut: Gunakan nasi sisa yang sudah dingin, supaya lebih mudah diolah. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda.
Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya.
Yakni dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan bumbu lalu dikukus hingga matang, dan diiris tipis-tipis lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan […] Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya.
Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih.
Lagi mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa tips masak kerupuk nasi yang bisa kamu terapkan, supaya rasanya lebih mantap, seperti berikut: Gunakan nasi sisa yang sudah dingin, supaya lebih mudah diolah. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Gunakan 1 mangkuk nasi.
- Siapkan 1 mangkuk tapioka (tambahkan jika dirasa kurang).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan olesan.
- Siapkan Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pisang goreng krispy yang Lezat Tips Anti Gagal
Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadangkala ditambahkan bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat. Krupuk (Javanese) or kerupuk or kroepoek is an Indonesian deep fried cracker made from starch and other ingredients that serve as flavouring.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Rendam nasi selama 2 jam, lalu blender nasi. Jika tipe nasi kering jangan diperas. Blender sedikit demi sedikit, saat dihaluskan dengan blender masukkan ketumbar dan bawang putih. Campurkan semua bahan menjadi satu bersama nasi yang telah diblender, aduk rata hingga kalis..
- Jika sudah, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan memanjang, lakukan hingga adonan habis. Rebus adonan yang telah dibentuk sampai mengambang. Jika sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat, lalu tiriskan. Diamkan hingga 10 menit, beri pewarna pada bagian luar adonan..
- Dinginkan di lemari es selama 2-3 jam. Lalu iris tipis-tipis. Jika sudah jemur diteeik matahari selama 5-6 jam..
- Dan kerupuk siap dinikmati..
It's a type of Javanese crackers that is popular in Indonesia, and later other countries via Javanese diasporas. Lihat juga resep Kerupuk Nasi enak lainnya. Nasi putih, Ayam bakar singgang, Rendang paru, Telur dadar padang, Tumis daun singkong honje , Sambal bawang, Sambal terasi, Serundeng, Kerupuk Nasi Opor Nasi putih, Ayam bumbu opor, Oseng kentang daun jeruk, Telur Balado, Tumis kacang Panjang, Sambal terasi, Serundeng Kelapa , Kerupuk. Kerupuk gendar merupakan sejenis kerupuk khas dari jawa. Di antaranya yaitu makanan khas kota Wonosobo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :