Ayam Rica Rica Pedas Kemangi. masak aja kali ini masih resep bumbu pedas yang selalu mengundang selera makan, yup ini dia video resep Ayam Rica Rica. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.

Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

masak aja kali ini masih resep bumbu pedas yang selalu mengundang selera makan, yup ini dia video resep Ayam Rica Rica. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:

1. Gunakan 1/2 Ekor ayam.
2. Gunakan 2 Ikat kemangi.
3. Sediakan 2 Helai daun salam.
4. Siapkan 2 Helai daun Jeruk.
5. Ambil 1 Btg serai besar kalau kecil 2.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Gula pasir.
8. Gunakan Kaldu Bubuk/jamur.
9. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
10. Siapkan 1 Bh Jeruk Nipis.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 10 bh Cabai Rawit setan.
13. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
14. Gunakan 3 bh bawang putih.
15. Ambil 5 bh bawang merah.
16. Sediakan 1/2 ruas jahe.
17. Ambil 1 ruas kecil kunyit.
18. Sediakan 3 btr kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Santan Daun Singkong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:

1. Ayam di cuci bersih, di kasih perasan jeruk nipis agar ayam tidak terlalu amis diamkan beberapa menit. Lalu cuci kembali sampai bersih setelah itu ayam di rebus sampai matang.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan minyak makan, masukan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk & sereh yang telah di geprek.
4. Tumis hingga matang dan wangi, masukan ayam yang telah direbus lalu beri air secukupnya, beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya (sambil koreksi rasa).
5. Cuci kemangi yang sudah di petik daunnya. Setelah kering airnya aduk terus sampai keluar minyak dan tidak ada airnya lagi. Masukan kemangi yang sudah di cuci, lalu aduk² sampai merata. Sajikan dan selamat mencoba..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :