Sayur Asem Kacang Merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Ambil 1 ons kacang merah.
- Ambil 1 buah waluh jipang (sesuai selera).
- Gunakan pepaya muda (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah terong (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah kacur / oyong (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 ikat daun melinjo / daun so.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya terasi.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya daun salam.
- Ambil irisan laos secukupnya.
- Siapkan 50 gr gula jawa.
- Gunakan 5 buah asam jawa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu Gulung Chocolatos Modalnya cuma Rp 3.600,- yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pernah mencoba resep sayur kacang merah?
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Potong² sayuran lalu cuci bersih,, apabila suka rasa pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit,.
- Haluskan bumbu², bawang putih bawang merah, kemiri dan garam.
- Siapkan panci lalu isi air sebanyak 2liter, tunggu sampai mendidih lalu masukan bumbu halus, daun salam, asam jawa, irisan laos, gula jawa, dan terasi.
- Masukkan sayuran, masak sampai matang bisa ditambahkan penyedap rasa dan jangan lupa koreksi rasa.. Apabila kurang asin / manis bisa ditambahkan gula / garam secukupnya.
- Masukkan sayuran, masak sampai matang bisa ditambahkan penyedap rasa dan jangan lupa koreksi rasa.. Apabila kurang asin / manis bisa ditambahkan gula / garam secukupnya.
- Sayur Asam Kacang Merah siap dinikmati 😆.
Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :