Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang:

1. Siapkan Bahan A :.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 80 gram korsvet.
5. Gunakan Bahan B :.
6. Siapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi.
7. Sediakan 100 gram margarin.
8. Siapkan 100 ml air dingin.
9. Ambil 30 gram gula halus.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Gunakan 2-3 tetes vanilla essence.
12. Siapkan Bahan Isian :.
13. Gunakan 6-7 pisang ambon (adanya pas itu), potong potong.
14. Ambil Meses coklat.
15. Gunakan Keju cheddar, potong kotak kotak.
16. Gunakan Polesan :.
17. Ambil 1 kuning telur + 2 sdt susu cair.
18. Gunakan Topping :.
19. Sediakan Keju cheddar parut, meses coklat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat meses atau keju sehingga rasanya semakin nikmat. Lantas, sudahkan Bunda tahu resep bolen pisang yang paling enak?

Cara membuat Bolen Pisang:

1. Campur semua bahan A hingga rata, bulatkan dan bungkus dengan plastik wrap. Masukkan ke kulkas kisaran 15 menit..
2. Campur semua bahan B hingga tercampur rata dan kalis. Bulatkan dan bungkus plastik wrap. Masukkan ke kulkas 15 menit..
3. Bagi adonan A menjadi 20 bagian @+- 9 gram, bulatkan. Adonan B juga bagi menjadi 20 bagian masing masing kisaran 25 gram lalu bulatkan. Giling tipis dengan rolling pin bulatan B lalu letakkan bulatan A ditengan. Lipat amplop. Gilas tipis lalu lipat amplop lagi..
4. Gilas tipis lagi lalu isi dengan bahan isian (saya beri isian pisang+ keju dan pisang+ meses coklat). Lipat amplop lagi. Lakukan hingga adonan habis..
5. Tata bolen di loyang yang telah diolesi margarin. Olesi dengan kuning telur lalu beri taburan keju parut / meses coklat sesuai isian bolen..
6. Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang bolen di suhu 170°c selama kisaran 30-45 menit. Sesuaikan oven masing masing. Dinginkan dan sajikan buat teman ngeteh / ngopi 👍.
7. Penampakan dalam bolen ketika masih panas saya belah. Resep ini ok banget meski di adonannya tidak pakai telur dan full margarin teksturnya lembut. Sengaja saya sisakan 2 biji dan di hari ke 2 masih lembut dan enak. Oh iya bolen aslinya saya bikinnya malam dan pagi baru saya panggang. Tiap bolen saya lapisi platik wrap, taruh di wadah dan tutupi serbet bersih, masukkan kulkas. Paginya saya diamkan suhu ruang 30-60 menit baru poles kuning telur, panggang..

Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :