Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10 bagian.
- Sediakan 300 ml Air.
- Gunakan Bahan olesan.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos cabai.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Margarin untuk oles ayam.
- Ambil Bumbu ungkep.
- Ambil 10 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Krengsengan Tetelan Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu ungkep, taruh ayam diatas kuali, tambahkan air..
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna dan air nya susut, lalu siapkan teflon, oles dengan sedikit mentega.Lalu bakar ayam diatas nya..
- Oles dengan bahan olesan, balik sisi nya dan oles lagi dengan bahan olesan, kalau sudah matang angkat dan sajikan..
Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :