136. Rempeyek Kacang Gurih Renyah. Masih berada ditempat tinggal anakku dan dalam suasana momong cucu pertamaku di Malang. Bongkar stok barang nemu tepung beras. Lumayan buat cemilan atau tambahan lauk makan.

Baca juga : Resep Membuat Gula Kacang. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum.

Lagi mencari ide resep 136. rempeyek kacang gurih renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 136. rempeyek kacang gurih renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 136. rempeyek kacang gurih renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 136. rempeyek kacang gurih renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Masih berada ditempat tinggal anakku dan dalam suasana momong cucu pertamaku di Malang. Bongkar stok barang nemu tepung beras. Lumayan buat cemilan atau tambahan lauk makan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 136. rempeyek kacang gurih renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 136. Rempeyek Kacang Gurih Renyah menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 136. Rempeyek Kacang Gurih Renyah:

1. Sediakan 250 gr kacang tanah cuci bersih, jemur kering.
2. Gunakan 250 gr tepung beras rose brand.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 6 butir kemiri.
7. Ambil 4 biji kencur.
8. Ambil 1/2 sdt kapur sirih.
9. Sediakan Bumbu cemplung :.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Ambil Secukupnya daun jeruk purut diiris halus.
12. Ambil Bumbu penyedap :.
13. Siapkan 1 sdm rata garam.
14. Sediakan 1 sdt royco ayam.
15. Ambil 650 ml santan dari 1/3 kelapa ukuran sedang.
16. Gunakan 1 liter minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Saus Padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Mumpung lagi di rumah aja, bikin sendiri rempeyek kacang tanah yang gurih renyah. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah.

Cara membuat 136. Rempeyek Kacang Gurih Renyah:

1. Siapkan semua bahannya.
2. Potong potong kacang tanah. Kemudian sangrai dengan api sedang cenderung kecil sampai dipegang terasa panas. Matikan kompornya.
3. Iris semua bumbu halus, lalu masukkan kegelas blender, tambahkan santan secukupnya. Jangan lupa kapur sirihnya juga. Blender hingga lembut, sisihkan.
4. Siapkan bumbu halus, bersama potongan kacang tanah dan irisan daun jeruk purut.
5. Masukkan dalam wadah yang agak besar, bumbu halus, semua sisa santan, bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Aduk rata..
6. Masukkan semua tepung beras, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Koreksi rasanya..
7. Ambil dan pindahkan 1/4 bagian adonan tepung ke mangkok kecil, masukkan 1/4 bagian potongan kacang. Jika dilihat masih kental bisa ditambah air lagi 1 - 2 sdm secara bertahap Aduk rata..
8. Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas dan banyak. Dengan cara, tuang adonan peyek diwajan bagian atas dari minyaknya. Tiap akan digoreng, aduklah adonan hingga kedasar mangkok,agar tidak ada yang mengendap. Sendok yang digunakan disesuaikan dengan besarnya wajan ya Cookpaders. Ini aku pake sendok makan karena wajannya kecil..
9. Bila sudah tidak ada gelembung, angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga selesai.
10. Tunggu hingga benar -benar dingin /suhu ruang baru masukkan kedalam toples kedap udara. Selamat mencoba.

Kali ini Resep Koki akan memberikan resep bagaimana caranya membuat rempeyek kacang tanah yang gurih dan renyah, berikut resepnya. Cara membuat: - Haluskan, bawang putih dan ketumbar - Siapkan mangkok, campur tepung beras. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 136. rempeyek kacang gurih renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :