Ayam panggang bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa. Bahan utama yaitu ayam dan rujak, disebut berbumbu rujak dikarenakan banyaknya rempah-rempah yang sudah biasa dipakai didalam saus rujak buah. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam keadaan hangat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu Rujak menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu Rujak:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam bag paha atas dan bawah.
2. Sediakan Bahan marinasi ayam.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Sediakan Bumbu.
6. Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep) (lihat resep).
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 sdm air asam.
9. Gunakan 100 cc santan sedang.
10. Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam panggang bumbu rujak merupakan salah satu olahan ayam populer. Bumbunya yang pedas gurih menyerap hingga ke dagingnya membuat rasanya makin enak. Wokeh menuju ke resep ayam panggang bumbu rujak kali ini. Bumbu rujak adalah salah satu jenis sambal atau menu masakan yang cukup populer di Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu Rujak:

1. Siapkan bumbu bumbu.
2. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan.
4. Panaskan minyak( ambil dr sisa menggoreng ayam, tumis bumbu merah lalu masukkan daun jeruk lalu tuang air asam aduk rata.
5. Setelah itu masukkan santan, gula merah dan garam..
6. Lalu masukkan ayam sampai kuah menyusut, lalu angkat dan panggang sampai matang, ayam panggang bumbu rujak siap di sajikan.

Disebut rujak bukan karena ada hubungannya dengan sambal rujak atau buah-buahan, melainkan karena bagi orang Jawa bahan dan bumbunya sangat banyak seakan-akan 'dirujak' menjadi. Biasanya bumbu rujak digunakan sebagai pelengkap untuk sayuran atau cireng. Gak cuma itu, kamu juga bisa memanfaatkan bumbu rujak untuk olahan ayam. Rasanya gak kalah enak dengan bumbu panggang biasa, lho. Dari aromanya saja sudah menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :