Sambal Terasi Goreng.

Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi Goreng:

1. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
2. Sediakan 25 gr cabe rawit.
3. Gunakan 250 gr tomat.
4. Gunakan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 saset kecil terasi.
6. Ambil 1 sdm udang rebon, haluskan | pengganti ebi.
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
9. Ambil Seasoning.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1.5-2 sdm gula merah sisir.
12. Sediakan Secukupnya garam halus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue lapis pandan coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Goreng:

1. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan tomat hingga layu. Agar tidak meletus, patahkan cabe. Agar matang sempurna, tomat dan bawang juga dibelah beberapa bagian. Setelah layu, blender dg tingkat kehalusan sesuai selera..
2. Masukkan kembali sambal ke dalam wajan penggorengan, tambahkan secukupnya minyak goreng, masak hingga agak kering..
3. Masukkan terasi, rebon halus, dan seasoning, aduk rata, masak sebentar hingga gula merah larut. Kemudian masukkan air jeruk nipis, aduk lagi.
4. Koreksi rasa, jika sudah pas, dinginkan, masukkan ke wadah tertutup. Masukkan ke kulkas agar lebih tahan lama..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :