Sate ayam kuah saus padang. Ini cara kamu untuk memasak menu. Adapun bahan-bahan Sate ayam kuah saus padang. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya.

Nikmat kuahnya dan lembut daging ayam dalam sate Padang ini memang nggak bisa ditolak Coba buat di rumah sendiri lebih mantuls nih! Yuk bergegas ke dapur Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam kuah saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam kuah saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini cara kamu untuk memasak menu. Adapun bahan-bahan Sate ayam kuah saus padang. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam kuah saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam kuah saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam kuah saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam kuah saus padang menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam kuah saus padang:

1. Siapkan 1 kg Ayam Fillet.
2. Gunakan 5 Daun Jeruk.
3. Siapkan 1 Sereh Geprek.
4. Sediakan 3 cm Lengkuas Geprek.
5. Siapkan 4 Buah Bunga Lawang.
6. Ambil 1 Kayu Manis.
7. Gunakan 6 Kapulaga.
8. Gunakan Tusuk Sate.
9. Ambil Secukupnya Garam.
10. Ambil Secukupnya Gula.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Ambil 16 Siung Bawang Merah.
13. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
14. Siapkan 5 Cabai Merah.
15. Gunakan 10 Cabai Rawit.
16. Siapkan 2 cm Jahe.
17. Siapkan 3 cm Kunyit.
18. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt Jinten.
20. Sediakan Asam Jawa Sedikit (harusnya asam kadis).
21. Sediakan Pengental.
22. Siapkan Larutan Air + 4sdm Tepung Beras.
23. Ambil Larutan Air + 4sdm Tepung Maizena.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis Untuk sate madura, sate ayam disajikan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing disajikan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah. Untuk sate padang, hanya ada satu bumbu, yaitu saus kuah kuning yang terbuat dari tepung beras yang dicampur kaldu daging dan jeroan, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan putih, bubuk.

Cara membuat Sate ayam kuah saus padang:

1. Bersihkan ayam fillet, potong dadu. Sisihkan..
2. Haluskan Bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, asam, jintan, ketumbar..
3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, garam, gula Masak sampai bumbu matang & tidak langu. Tambahkan 500ml air, masukkan ayam dan masak sampai ayam matang. Cek rasa..
4. Setelah matang, pisahkan ayam dengan sisa bumbu. Lalu saring sisa bumbu sampai bersih dan tambahkan larutan pengental. Masak sampai kuah mengental..
5. Panggang ayam di teflon/happy call sebentar saja (karena ayam sudah matang)..
6. Tusuk2 ayam yang telah dibakar. Sajikan dengan kuah saus padang & bawang goreng. Yum! Selamat menikmati ❤💋.

Sate ini terbuat dari daging ayam. Sate tersebut berasal dari daerah Ambal, Kebumen, Jawa Tengah. Sate Padang memang beda dari Sate di Jakarta yang lain. Salah satu perbedaan yang mencolok terletak di kuah kental kuning dengan aroma khas. Buat penggila Sate Padang, kamu harus mencoba Sate Padang Ajo Ramon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam kuah saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :