Kepiting Kerang Udang Saos Padang.

Sedang mencari ide resep kepiting kerang udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting kerang udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting kerang udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting kerang udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting kerang udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Kerang Udang Saos Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Kerang Udang Saos Padang:

1. Siapkan 2 ekor kepiting.
2. Sediakan 1/2 kg Udang uk sedang.
3. Ambil 1/2 kg Kerang Dara.
4. Sediakan 2 buah jagung yg sudah direbus potong menjadi 3 bagian.
5. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
6. Siapkan 1 buah bawang bombai Iris tipis.
7. Ambil Daun bawang iris melintang.
8. Gunakan secukupnya Kecap Bango.
9. Sediakan secukupnya Saos Tiram.
10. Siapkan 5 sendok makan saos tomat.
11. Ambil 3 sendok makan saos sambal.
12. Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
13. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena.
14. Sediakan 100 ml air.
15. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
16. Gunakan secukupnya Garam.
17. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
18. Siapkan Bumbu Halus.
19. Gunakan 5 siung bawang putih.
20. Ambil 3 siung bawang merah.
21. Gunakan sesuai selera Cabe merah.
22. Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah.
23. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Galantine yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kepiting Kerang Udang Saos Padang:

1. Bersihkan semua bahan. Rebus masing2 Kepiting, Udang & Kerang dara selama 10 menit. Angkat & tiriskan.
2. Panaskan minyak tumis bawang bombai & bumbu halus serta daun jeruk.
3. Tambahkan saos tomat, kecap, saos sambal, garam & kaldu jamur.
4. Masukkan kepiting, kerang dara, udang & jagung yg sudah direbus aduk rata.
5. Larutkan tepung maizena kedalam air kemudian masukkan ke dalam tumisan. kemudian masukkan daun bawang & telur aduk rata sampai kuah agak mengental.
6. Angkat & sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Kerang Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :