Ayam rica rica pedasss kemangi. Ayam rica ini merupakan makanan khas Manado dengan banyak bumbu rempah dan cabe yang pedas gila. Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas.

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedasss kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedasss kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedasss kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica pedasss kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam rica ini merupakan makanan khas Manado dengan banyak bumbu rempah dan cabe yang pedas gila. Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica pedasss kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica pedasss kemangi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica pedasss kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 3 batang serai.
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 ruas jahe.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
7. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
8. Siapkan 1/2 bawang bombay.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil Cabai rawit (sesuai selera yaa).
13. Sediakan Cabai merah besar (sesuai selesa juga yaa).
14. Gunakan Cabai merah kriting (sesuai selera yaa).
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
17. Ambil Bahan Tambahan.
18. Gunakan Garam (sesuai selera).
19. Siapkan Gula putih (sesuai selera).
20. Siapkan Kaldu bubuk (sesuai selera).
21. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
22. Ambil Minyak.
23. Siapkan Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pentol Enak~Pentol Goreng Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara membuat Ayam rica rica pedasss kemangi:

1. Potong ayam kecil2 dan cuci bersih ayam dengan jeruk nipis sampai bersiiiiih beri jahe bawang putih agar tidak bau amis, siapkan air untuk merebus ayam.
2. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam, tiriskan asal saja jangan terlalu kering.
3. Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai yang di geprek, dan daun sala, daun jeruk lalu tumis sampaii harum yaaaa🥰.
4. Jika sudah harum masukan garam, gula, kaldu (cek rasa yaa barangkali kurang rasa sayang😂 canda rasa sayang) lalu masukan ayam biarkan sajaa biar meresap dengan bumbu halus dan kasih sayang nya jamgan lupa tambahkan air sedikit sajaaa ya.
5. Kalo air sudah surut jangan lupa masukan si daun kemangi nya agar harum.
6. Jadi deh tinggal hidangkan ke orang terkasiiih🤭🥰.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedasss kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :