KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak. Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering.

Lihat juga resep Castangel renyah lumer / kastangel /Kue Keju enak lainnya. Resep Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. Di peringkat kedua ada putri salju, baru yg ketiga adalah nastar 😁.

Lagi mencari ide resep kastengel 🦆renyah, lumer dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel 🦆renyah, lumer dan enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel 🦆renyah, lumer dan enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastengel 🦆renyah, lumer dan enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengel 🦆renyah, lumer dan enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak:

1. Ambil 300 gr Butter.
2. Siapkan 2 Kuning Telur.
3. Sediakan 200 gr Keju Edam (sy Cheddar Kraft), diparut.
4. Sediakan 2 Sdm Susu Bubuk.
5. Ambil 400 gr Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru).
6. Gunakan Bahan Olesan :.
7. Sediakan 3 Butir Kuning Telur.
8. Gunakan 1 sdt Susu Cair Full Cream (sy Ultra).
9. Gunakan Topping :.
10. Gunakan Keju Cheddar, diparut.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Wadai Bingka Tape Singkong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. Agar lebih enak dan nikmat, taburi dengan keju parut di atasnya. Panaskan oven, lalu panggang adonan hingga matang atau berwarna kecokelatan. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.

Cara membuat KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak:

1. Panaskan oven suhu 130°Celsius. Panggang keju parut sebentar, lalu dinginkan suhu ruang, sisihkan..
2. Mikser Butter+Telur (kecepatan rendah sekitar 2 menit) sampai lembut..
3. Masukkan Keju parut, aduk asal rata pakai spatula..
4. Masukkan Tepung (yang sudah diayak) sedikit demi sedikit, aduk pakai spatula hingga homogen, campur pakai tangan bila perlu..
5. Pipihkan dengan dialasi plastik, gilas dengan rolling pin ketebalan 1 inchi..
6. Cetak atau potong adonan, saya pakai cetakan bebek yang dibalur terigu (supaya ga lengket). Jangan terlalu tipis ya, nanti rapuh mudah patah..
7. Oles dengan bahan olesan..
8. Taburi dengan keju parut..
9. Panggang selama 30-35 menit, sesuaikan suhu oven masing-masing (saya oven gas pakai api bawah saja)..
10. Biarkan dingin suhu ruang, baru masukkan ke toples..

Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga. Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies. Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel 🦆renyah, lumer dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :