Capcay Goreng.

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:

1. Siapkan 500 gr Mix sayur capcay (sawi hijau, pokcoy, sawi putih, kol).
2. Sediakan 2 buah Wortel (potong serong).
3. Ambil 1 btg Daun bawang (iris kasar).
4. Gunakan 1 btg Daun Seledri (iris kasar).
5. Sediakan 5 buah Bakso (potong).
6. Sediakan 2 buah Sosis (potong).
7. Siapkan 5 buah Tempura potong (boleh skip).
8. Siapkan 4 buah Jamur kancing (Boleh skip. Boleh diganti dg jamur lain).
9. Siapkan Sckpnya Kekian (me: skip).
10. Ambil Bumbu halus:.
11. Ambil 3 siung Bawang putih.
12. Ambil 1 buah Kemiri.
13. Siapkan Bumbu pelengkap:.
14. Sediakan 1/4 siung Bawang bombay (cincang).
15. Gunakan 2 buah Cabai keriting (boleh skip).
16. Sediakan 1 buah Cabai setan merah (boleh skip).
17. Gunakan 100 ml air / sckpnya.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
20. Gunakan 1/2 bks Kaldu bubuk Sapi/ Ayam.
21. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip).
22. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
23. Gunakan 1 sdm Saos Tiram.
24. Siapkan 1 sdt Kecap Asin (boleh skip).
25. Ambil 1 sdt Minyak wijen (boleh skip).
26. Ambil Sckpnya Bawang goreng.
27. Siapkan Masak dibuat mudah aja ya Moms.. 😁.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bakwan Udang Jagung yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:

1. Siapkan sayur dan pelengkapnya. Potong sesuai selera..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga harum. Masukan wortel, sosis, bakso, dan jamur..
4. Tuangkan air. Masukan garam, gula pasir, kaldu sapi/ayam bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, dan lada. Aduk. Koreksi rasa..
5. Masukan mix sayur. Aduk..
6. Masukan tempura, kekian, daun bawang, daun seledri, dan minyak wijen. Aduk rata..
7. Siapkan piring saji. Tata. Taburkan bawang goreng. Siap untuk disantap! 😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :