Ayam rica-rica daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica daun kemangi menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Sediakan 1 ekor Ayam.
2. Gunakan Segenggam daun kemangi.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Ambil Jahe.
9. Ambil Kunyit.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Ambil Bumbu iris :.
13. Ambil 1 lembar daun bawang.
14. Gunakan 3 lembar seledri.
15. Siapkan 1 siung bawang merah.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Ambil Bahan tambahan :.
18. Sediakan Serei, lengkuas digeprek.
19. Gunakan Daun kunyit, salam dan daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Naget pisang coklat lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
2. Goreng ayam setengah matang lalu tiriskan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris.
4. Masukan bumbu halus, aduk-aduk.
5. Masukan daun bawang dan seledri yang telah diiris.
6. Masukkan ayam, daun kunyit, salam, daun jeruk sereii dan lengkuas. Aduk sampai bumbu tercampur merata.
7. Tambahkan sedikit air, lalu sedikit garam dan penyedap. Tes rasa..
8. Setelah ayam mulai matang masukkan daun kemangi, masak hingga air menyurut.
9. Ayam rica-rica siap disajikan.

Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :