Seafood Saus Padang. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. They're boiled in hot water until fully cooked (they will turn red), then shortly simmered in the sauce.
Kerang hijau jadi menjadi lebih special dengan sentuhan pedas dari saus padang. Tumisan ala sibolang seafood sangat cocok menemani santap seafood anda. BOOK YOUR TABLE NOW Click here for reservation (Whatsapp) Kepitingnya segar sekali.
Sedang mencari ide resep seafood saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seafood saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. They're boiled in hot water until fully cooked (they will turn red), then shortly simmered in the sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seafood saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood Saus Padang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seafood Saus Padang:
- Sediakan Udang Kupas (secukupnya).
- Siapkan Kerang Kupas (secukupnya).
- Gunakan 1/2 kilo Cumi.
- Ambil 1 buah Jagung manis.
- Sediakan Air jeruk nipis.
- Ambil 4 cabe keriting.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 buah tomat kecil.
- Ambil 200 ml Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Resep Kue Pukis Rasa Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Porsinya worth it untuk harga segitu, cocok rame-rame makan. Bagi penggemar masakan seafood pasti sudah tidak asing dengan makanan saus padang. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari Padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti masakan khas Padang.
Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang:
- Siapkan seafood lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit setelah itu bilas dengan air.
- Potong jagung manis lalu rebus.. setelah itu siapkan bumbu halus cabe, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit air.
- Jika sudah tumis bumbu halus, masukkan jahe, daun jeruk dan tomat.. tambahkan garam gula saus tiram dan saus tomat serta merica...
- Setelah itu masukkan seafood dan jagung. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap lalu siap disajikan.. selamat mencobaaa... 😍.
Rasanya yang menggugah selera, tentunya sangat cocok dinikmati oleh para pecinta kuliner pedas. Cara Membuat Saos Padang-Bagi penggemar kuliner seafood pasti sudah tidak asing dengan makanan saus padang. Indonesia yaitu negara yang terkenal akan kekayaan kulinernya, dari mulai yang tradisional sampai kekinian. Masing-masing kuliner terbuat dari bumbu-bumbu pilihan sehingga mewujudkan rasa yang sangat khas. Buat kamu penggemar kuliner seafood pasti gak asing dong dengan salah satu olahan masakan seafood yang istimewa, yakni seafood saus padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seafood saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :