Tempe Mendoan Crispy.

Sedang mencari ide resep tempe mendoan crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Crispy memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendoan Crispy:

1. Gunakan 2 papan tempe.
2. Ambil 6 sdm Tepung terigu.
3. Sediakan 3 sdm Tepung tapioka.
4. Siapkan 1/4 sdt Garam.
5. Siapkan 1 sdm Kaldu ayam bubuk (saya : 1 sdt).
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 2 batang daun bawang, iris-iris (saya skip).
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Sediakan 50 ml air (secukupnya).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Strawberry pudding/ agar yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Crispy:

1. Siapkan tempe, lalu potong jadi dua bagian, kemudian setiap bagian iris agak tipis menjadi beberapa bagian (saya 4-5 iris)..
2. Campurkan dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, daun bawang (jika pakai), beri air secukupnya sampai adonan tepung encer agak kental, jangan lupa tes rasa (bisa ditambahkan bumbu sesuai selera)..
3. Masukkan irisan tempe dalam adonan tepung, balut tempe dengan adonan tepung. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil saja, goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua tempe digoreng..
4. Sajikan hangat 😍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :