Ceker ayam mercon. Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.
Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga.
Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker ayam mercon menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker ayam mercon:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sendok makan Gula.
- Sediakan 1 bks Masako ayam.
- Gunakan Air secukupnya.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pisang Goreng Krispi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan.
Cara membuat Ceker ayam mercon:
- Potong kuku ceker terus cuci bersih lalu rebus/presto sampai lunak lalu tiriskan.
- Cuci bersih bumbu halus lalu blander.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air tunggu sampai mendidih.
- Masukanan ceker, tunggu sampai air menyusut sambil di aduk2 sesekali....
- Bila sudah menyusut, matikan kompor, dan tes rasa.
Didihkan air, rebus ceker bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah matang, pisahkan ceker dari kuahnya. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng ceker hingga kulitnya berubah. Cara Membuat Ceker Ayam Mercon : Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker ayam mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :