Pindang Serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. The name "serani" is corrupted from nasrani or Christian, which refer to Mardijker of Kampung Tugu in North Jakarta.

Lagi mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang serani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang serani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Serani:

1. Gunakan 6 potong ikan patin.
2. Gunakan 600 ml air.
3. Gunakan Bumbu iris.
4. Sediakan 6 siung bawang merah, iris.
5. Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
6. Sediakan Bumbu geprek.
7. Gunakan Jahe, geprek.
8. Ambil Kunyit, geprek.
9. Ambil Laos, geprek.
10. Ambil Serai, geprek.
11. Gunakan Daun salam.
12. Sediakan Bumbu lain.
13. Gunakan Gula (sy 1 sdt).
14. Gunakan Garam (sy 1 sdt).
15. Gunakan Merica (sy 1/2 sdt).
16. Ambil Bumbu potong.
17. Siapkan 8 buah cabe rawit.
18. Gunakan 1 buah tomat.
19. Gunakan Kemangi (saya ganti daun sop pre).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 16. Tumis Kornet Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pindang serani is also common in Jepara, Central Java, is made from various kinds of seafood, but the most popular one is milkfish. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni.

Cara menyiapkan Pindang Serani:

1. 🐟Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan asam dan garam, diamkan agar bumbu meresap. 🐟Tumis bumbu iris dan bumbu geprek. 🐟Tambahkan air.
2. 🐟Masukkan bumbu lain. 🐟Masukkan ikan, masak sampai ikannya matang dan kuah agak menyusut. 🐟Sebelum diangkat masukkan bumbu potong.
3. Pindang Serani siap..

Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :