Cumi Saus Padang #58.

Sedang mencari ide resep cumi saus padang #58 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang #58 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang #58, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi saus padang #58 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi saus padang #58 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang #58 menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saus Padang #58:

1. Gunakan BAHAN BUMBU HALUS:.
2. Ambil 7 siung bamer.
3. Ambil 4 siung baput.
4. Ambil 6 buah cabai merah.
5. Gunakan sedikit air.
6. Siapkan BAHAN YANG LAINYA:.
7. Ambil 1 bungkus cumi segar.
8. Gunakan 1 sdm baking soda.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Gunakan 150 ml air panas.
11. Gunakan 2 sdm saus tiram.
12. Gunakan 2 sdm saus tomat.
13. Siapkan 2 sdm saos sambal.
14. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
15. Gunakan 1 batang serai, geprek.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek.
18. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
19. Siapkan 1 buah cabai merah, iris.
20. Ambil 1/2 bawang bombay.
21. Gunakan 1 sdt garam.
22. Sediakan 1 sdt gula.
23. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
24. Gunakan sedikit Merica.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Cumi Saus Padang #58:

1. Pisahkan kepala dan badan cumi buang tulangnya dan giginya. Lalu potong 1-2cm (tergantung ukuran cumi) rendam cumi dengan baking soda, garam dan air selama 20 menit. Buang air rendaman dan cuci bersih cumi, saring.
2. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, serai gerek, jahe geprek, daun jeruk. Setelah alum/matang tambahkan air, saus tomat, saos sambal, saos tiram, air asam jawa. Aduk rata. Kecilkan api.
3. Dipan yang berbeda goreng cumi sebentar sekitar 1-2 menit dan api harus benar2 panas.
4. Masukkan cumi ke dalam saus beri garam, kaldu jamur, gula dan merica secukupnya. (Bisa tambahkan air panas bila ingin ada kuah) Tambahkan daun bawang masak sebentar dan angkat, sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus padang #58 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :