Bakmoy Ayam Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep bakmoy ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmoy ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmoy ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmoy ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmoy ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmoy Ayam Tahu memakai 22 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmoy Ayam Tahu:
- Sediakan Bahan topping.
- Gunakan 1/2 kg wortel.
- Ambil 1 kg dada ayam.
- Sediakan 6 kotak tahu putih.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1/2 bungkus merica ladaku.
- Ambil Secukupnya seledri dan daun bawang.
- Sediakan 6 butir telur ayam.
- Gunakan Bahan Kuah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 liter kaldu ayam.
- Sediakan 1 bungkus merica ladaku.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur / totole.
- Sediakan Bahan Sambal.
- Sediakan 7 sendok makan petis.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kulit pangsit goreng yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bakmoy Ayam Tahu:
- A. MEMASAK TOPING.
- Potong kotak2 wortel, lalu rebus sampai matang, tiriskan, dan sisihkan.
- Rebus telur ayam, potong menjadi 2 bagian, sisihkan.
- Rajang tipis2 seledri dan daun bawang, sisihkan.
- Potong kotak2 tahu, lalu goreng setengah matang, sisihkan.
- Rebus dada ayam, potong kotak2, sisihkan.
- Memarkan 10 siung bawang putih.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan kecap, merica, garam, dan totole. Beri sedikit air, aduk2 sampai rata. Setelah itu masukkan tahu yg sudah digoreng dan ayam yg sudah direbus. Aduk2 lagi dan koreksi rasa.
- B. MEMASAK KUAH.
- Memarkan 7 siung bawang putih.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen, dan bawang goreng.
- C. MEMASAK SAMBAL PETIS.
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
- Campurkan ke dalam panci, cabe rawit dan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan petis dan juga air.
- Rebus campuran di atas sampai mengental, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, jangan lupa koreksi rasa.
- D. CARA MENYAJIKAN.
- Siapkan mangkuk.
- Beri nasi secukupnya.
- Di atas nasi beri toping secukupnya. Berurutan, mulai dari wortel, ayam dan tahu, lalu seledri dan daun bawang.
- Beri kuah secukupnya.
- Letakkan telur rebus dipinggir mangkok.
- Beri sedikit sambal petis di atas telur.
- Nasi Bakmoy Ayam Tahu siap dinikmati 😍 terima kasih sudah melihat resep ini, semoga ada kesempatan untuk me-recook resep saya ❤️❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmoy Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :