Nila Saus Padang.
Anda sedang mencari ide resep nila saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Saus Padang:
- Sediakan 1 kg Ikan Nila Segar, cuci bersih potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan diiris.
- Sediakan 1 Buah Wortel.
- Siapkan 2 Buah Cabe merah besar.
- Gunakan Secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 Lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 Lembar Daun salam.
- Siapkan Bumubu di Geprek.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Buah Sereh.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung Baner.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 2 buah Cabe setan merah.
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Merica bubuk dan Kaldu Jamur.
- Gunakan Bahan lain.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Saos Tiram.
- Ambil Saos Sambal.
- Gunakan Saos Tomat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ekkado ala hokben #homemadebylita yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nila Saus Padang:
- Lumuri ikan nila dengan garam dan jeruk nipis, diamkan ½jam.. Lalu goreng..
- Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, sereh jahe dan daun jeruk..
- Masukkan bawang bombay dan cabai merah besar. Tunggu hingga layu. Kemudian masukkan wortel.
- Tambahkan air secukupnya, Tunggu hingga mendidih agar wortel matang..
- Masukan kecap manis, saos sambal, saos tiram dan saos tomat. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng dan daun bawang. Siap di sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :