Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar). Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hadirkan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin (masakan banjar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kepala patin (masakan banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar):
- Gunakan 500 gr kepala patin (biasanya 3-4 potong).
- Gunakan 50 gr kacang panjang potong biasa.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 potong kunyit.
- Siapkan Sejumput asam jawa, larutkan ke dalam air putih sisihkan.
- Siapkan 1 biji tomat iris tipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya lada putih.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1/2 biji jeruk nipis atau cuka untuk melumur.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan 5 biji cabe rawit kalau suka pedas.
- Gunakan 500 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cocho Cheese Banana Grill (Pisang Bakar Coklat Keju) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Pepes Ikan Patin Tanpa Bau Amis Masakan Rumahan. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Bumbu Sayur Asam Patin / Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) oleh Ruli. : Lengkuas umumnya digunakan untuk memasak kuline.
Cara menyiapkan Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar):
- Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis atau cuka, diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang merah, putih, garam, kunyit, gula,dan sereh di memarkan..
- Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan ikan, air, air asam jawa, Irisan tomat, tunggu sampai ikan hampir matang dan kaldu ikan keluar (kuah keruh).
- Masukkan kacang panjang, dan cabai (utuh) hingga terlihat layu. cicipi hingga di dapat rasa yang enak..
Sayur asam khas banjar, kalimantan selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Sayur asem adalah campuran sayuran labu siam, buncis bisa ganti kacang panjang, jagung manis, biji melinjo dan daun melinjo yang diberikan asam jawa dan sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sayur yang khas indonesia. Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin. Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan menggugah selera makan. Resep Membuat Sayur Asem Banjar (Image: vemale.com) Bahan-Bahannya: sayur asem jawa,sayur asem bening,sayur asem sunda,sayur asem betawi,sayur asem jakarta,sayur asem kangkung,sayur asem bumbu racik,sayur asem kacang merah,sa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kepala patin (masakan banjar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :