Opor ayam gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung.
Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.
Bahan dan Bumbu Opor Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam gurih memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam gurih:
- Ambil 1 kg ayam (pake ayam kampung lbih enak).
- Sediakan 1 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ltr santan kental.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan 1 saset Masako sapi.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
- Sediakan 🍅bumbu halus🍅.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 5 btr kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolen Pisang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia. Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati.
Langkah-langkah membuat Opor ayam gurih:
- Cuci bersih ayam lalu potong 2,goreng sebentar jangan terlalu kering. (soalnya saya g suka klo ayamnya keliatan msh putih).
- Tumis bumbu halus dengan Lengkuas, daun salam aduk rata sampai harum.
- Tuangkan santan aduk rata, tambahkan gula, garam dan Masako, koreksi rasa masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
- Masukkan ayam yg sdh digoreng setengah matang, kecilkan api masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan taburi bawang merah goreng..
Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?. Ternyata ada tips yang bisa dilakukan untuk membuat opor ayam jadi gurih dan tahan lama, nih. Hidangan wajib idul Fitri nih mam.dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati.mantul mam😁 Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Orang yang tinggal di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi dengan menu opor ayam. Ayam rebus yang dicampur ke dalam bumbu santan yang kental ini sungguh kaya akan rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :