Opor ayam gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung.
Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.
Bahan dan Bumbu Opor Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam gurih menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam gurih:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 santan kara.
- Sediakan 1 ruas (5 cm) Lengkuas digeprek.
- Sediakan 1 ruas (5 cm) Jahe digeprek.
- Ambil 1 Sereh di geprek.
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
- Gunakan Gula merah.
- Siapkan Kayu manis.
- Ambil Garam.
- Gunakan 600 ml air.
- Ambil Minyak goreng buat tumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pisgor KEPO || kekinian || yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia. Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati.
Langkah-langkah membuat Opor ayam gurih:
- Blender/uleg bumbu halus, tumis bumbu halus masukkan lengkuas jahe sereh daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan kayu manis.
- Masukkan air, jika sudah mendidih masukkan gula merah, ayam yg sudah direbus tunggu agar bumbu meresap.
- Masukkan santan kara tambahkan garam serta koreksi rasa.
Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?. Ternyata ada tips yang bisa dilakukan untuk membuat opor ayam jadi gurih dan tahan lama, nih. Hidangan wajib idul Fitri nih mam.dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati.mantul mam😁 Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Orang yang tinggal di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi dengan menu opor ayam. Ayam rebus yang dicampur ke dalam bumbu santan yang kental ini sungguh kaya akan rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :