Udang saus telur asin. Resep masakan udang saus telur asin ini tergolong tidak rumit, tetapi dapat menghasilkan santapan yang lezat dan creamy. Yuk Moms simak resep udang saus telur asin di bawah ini. Cincang bawang putih dan daun bawang kecil kecil.

Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.

Anda sedang mencari ide resep udang saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep masakan udang saus telur asin ini tergolong tidak rumit, tetapi dapat menghasilkan santapan yang lezat dan creamy. Yuk Moms simak resep udang saus telur asin di bawah ini. Cincang bawang putih dan daun bawang kecil kecil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang saus telur asin memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saus telur asin:

1. Sediakan 1/2 kg udang, beri perasan lemon, cuci bersih, sisihkan.
2. Siapkan 4 butir kuning telur asin.
3. Siapkan 1 buah bawang bombay sedang.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 3 ruas jahe.
6. Sediakan 2 batang kecil daun bawang.
7. Siapkan 100 ml susu uht.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Gunakan Gula secukupnya (optional).
10. Ambil secukupnya Merica bubuk.
11. Gunakan 1 1/2 sdm Butter untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Wadai Bingka Tapai Singkong yang Enak Tips Anti Gagal

Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Udang saus telur asin:

1. Cincang halus bawang putih dan jahe.
2. Rajang sesuai selera, bawang bombay. Kalau saya potong kotak.
3. Rajang kotak² kecil daun bawang.
4. Campur rata susu dan kuning telur asin.
5. Panaskan butter, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga wangi.
6. Masukkan udang, tumis hingga udang mulai berubah warna.
7. Tambahkan larutan susu dan kuning telur asin.
8. Tambahkan garam, merica dan gula (jika ingin tastenya agak manis), tes rasa.
9. Diamkan hingga airnya menyusut. Tingkat kekeringannya disesuaikan selera ya.
10. Terakhir tambahkan daun bawang. Sajikan.

Selain udang, jenis seafood lain yang juga cocok diolah memakai resep ini, antara lain, cumi dan daging ikan kakap merah, kerapu atau tengiri. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Supaya lebih praktis, aku menggunakan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin yang tentu bikin durasi memasak lebih pendek. Udang saus telur asin barangkali bukan menu yang cukup khas di kota Bunda ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :