Selat galantin. Lihat juga resep Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! enak lainnya. Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga. Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit.
Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda AirinBahan :- Daging Sapi- Selat - Galantin daging yang sudah di selep.
Resep Galantin (daging sapi) kuah selat.
Lihat juga resep Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep selat galantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Jawa/Galantine/Selat Solo ENAK BANGET! enak lainnya. Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga. Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat galantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan selat galantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat galantin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat galantin memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Selat galantin:
- Sediakan bahan galantin :.
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, fillet daging nya lalu giling, sisihkan tulang.
- Sediakan 4 sdm tepung roti/panir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam dan lada bubuk.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan bahan kuah selat :.
- Siapkan tulang ayam dari fillet ayam galantin.
- Sediakan 750 ml air.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk.
- Sediakan bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 buah kentang goreng.
- Sediakan 1 buah wortel rebus.
- Ambil 1 genggam buncis rebus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Selat galantine yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ini kebetulan ketempatan arisan, jadi disempatkan bikin selat solo buat mengobati rindu. Jangan dibandingkan dengan selat solo mbak lies ya karena saya belum pernah mencicipi, langganan saya dulu di warung bambu kuning dekat tempat terapi anak saya. Resep Selat Solo Galantin Telur Modifikasi favorit. Mendapat inspirasi memasak ini dari ibunda mertuanya adik saya, Ibu Endang.
Cara membuat Selat galantin:
- Membuat galantin : haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur ke daging ayam giling. Tambahkan tepung roti, telur, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Bungkus adonan galantin dengan daun pisang. Saya jadi 2 bungkus. Kukus selama 20 menit...
- Membuat kuah : rebus tulang ayam. Buang buih2 kotor nya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala bubuk. Masukkan ke dalam kuah yg mendidih. Tambahkan saos tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa...
- Potong2 galantin yg sudah dingin. Sajikan dengan bahan pelengkap dan kuah selat...
Lihat juga resep Selat solo mudah dengan galantine sapi enak lainnya. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih. Selat diracik jadi dua versi menu yakni selat segar dan selat galantin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :