Sup Ikan Gurame. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.
Salah satu jenis ikan air tawar khas Indonesia yang paling banyak dikonsumsi salah satunya adalah ikan gurame.
Dagingnya yang gurih mudah dimasak apa saja.
Mulai dari sup, dimasak ikan bakar, digoreng maupun di pepes dengan daun kemangi yang sedap.
Sedang mencari inspirasi resep sup ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Gurame memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Gurame:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame segar.
- Ambil 1 buah wortel.
- Gunakan daun kemangi.
- Sediakan daun seledri.
- Gunakan daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 5 buah tomat hijau kecil.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm jahe geprek.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Pisang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar Intan Kemalasari. Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur. Resep Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat - Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Gurame:
- Potong ikan gurame menjadi 4 bagian, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, sereh, daun salam dan cabe rawit sebentar saja. Angkat, sisihkan..
- Rebus air, masukan terlebih dulu wortel dan bumbu-bumbu yang sudah ditumis sebelumnya (kecuali cabe rawit). Masukan ikan gurame. Rebus dengan api sedang..
- Jika ikan sudah agak masak, masukan daun bawang, daun seledri, daun kemangi, tomat dan cabe..
- Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Sajikan ketika sudah mendidih..
Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan. Sup ini juga sangat baik apabila dikonsumsi oleh. Sup ikan gurame ini cocok anda sajikan di saat santap sahur. Dimana kuah hangatnya bisa menghangatkan tubuh ketika di pagi hari. Namun sop ikan gurame ini juga bisa anda hidangkan saat berbuka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :