Semur Daging & kentang 🐮. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging & kentang 🐮 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging & kentang 🐮 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging & kentang 🐮, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging & kentang 🐮 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging & kentang 🐮 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging & kentang 🐮 menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging & kentang 🐮:
- Siapkan 1/4 Daging Sapi.
- Gunakan 2 buah Kentang.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay.
- Gunakan 3 lbr Daun salam.
- Ambil 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Ambil secukupnya ketumbar.
- Ambil 2 btr Kemiri.
- Ambil Secukupnya Jinten.
- Gunakan Secukupnya Biji pala.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya Lada, Garam.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya margarin.
- Siapkan Secukupnya Gula jawa.
- Ambil Secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bumbu kacang batagor simpel enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging & kentang 🐮:
- Cuci bersih daging & Kentang, lalu iris memanjang (sesuai selera).
- Haluskan lengkus, bawang merah, bawang putih, kemiri, biji pala. iris bawang bombay, daun salam & daun jeruk. lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan. setelah itu lumuri ke daging yg sudah di iris. tambahkan ketumbar, jinten, kecap manis, lada, kaldu jamur, daun salam & daun jeruk (diamkan hingga 60menit) agar bumbu meresap..
- Goreng kentang yg sudah di iris memanjang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
- Siapkan penggorengan, masukkan 2sdm margarin. lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. lalu masukkan daging yg sudah di bumbui. tambahkan secukupnya air (sesuai selera) masak hingga daging terlihat empuk. lalu tambahkan kentang yg sudah di goreng. aduk hingga rata. tambahkan kembali kecap, lada, garam & gula jawa. diamkan, masak hingga matang. setelah matang, tiriskan & tambahkan bawang goreng di atasny. Selamat mencoba 🥰🤗.
Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging & kentang 🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :