Mie Ayam Abang Abang.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Abang memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang Abang:

1. Sediakan 250 gr ayam cincang dadu.
2. Ambil 50 gr jamur kancing.
3. Ambil 1 bungkus mie telor (saya pakai merk yeyen isi 4).
4. Siapkan 1 batang bawang pre.
5. Ambil 4 batang pakcoy atau serupa.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Ambil 5 butir bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 1 sdt micin.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 1 batang sereh.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdt gula.
18. Gunakan 1/2 sdt merica.
19. Gunakan 1 sdm kecap manis.
20. Sediakan 50 ml air.
21. Ambil Bumbu Mie.
22. Gunakan 2 sdm minyak ayam.
23. Sediakan 1 sdm kecap angsa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan pindang serani yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:

1. Potong-potong semua bahan: pakcoy, bawang pre, ayam terakhir aja supaya ga bolak balik cuci telenan..
2. Blender semua bumbu halus (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh geprek aja) dengan sedikit air supaya agak encer, kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas supaya bumbu gak langu/pahit. kasih minyak agak banyakan untuk bumbuin mie juga nanti..
3. Aduk terus bumbu halus sampai pecah terpisah dengan minyak. kalau sudah pecah masukkan ayam, tambahkan air dan terakhir bawang pre. masukkan kecap manis sesuai selera. aduk rata & matikan kompor..
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan pakcoy. aduk sebentar tunggu mendidih lagi & angkat. masukkan bumbu mie di mangkok, aduk mie dengan bumbu. kemudian beri topping bumbu ayam diatasnya. mie ayam siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :