Mie Ayam abang abang.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam abang abang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam abang abang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 200 gram mie kering keriting (saya pakai merk desakubpn).
3. Siapkan Secukupnya sayur sawi (saya sawi samhong).
4. Sediakan 50 gram jamur champignon (sy kalengan).
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Ambil 4 butir kemiri.
9. Gunakan Secukupnya jahe.
10. Ambil Secukupnya kunyit.
11. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
12. Sediakan Rempah :.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2 batang serai geprek.
16. Siapkan Bumbu :.
17. Ambil Secukupnya kecap asin.
18. Sediakan Secukupnya saos tiram.
19. Siapkan Secukupnya minyak wijen.
20. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap.
21. Sediakan 3 batang daun bawang.
22. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rendang Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam abang abang:

1. Cuci bersih ayam, potong kecil kecil atau cincang. Lumuri jeruk nipis agar tidak amis. Bilas. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus. Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu hingga matang..
3. Masukan bumbu rempah kedalam wajan bumbu yg telah ditumis, masukan ayam cincang dan jamur champignon. Beri garam dan penyedap. Kecap asin dan minyak wijen juga. Aduk aduk hingga rata. Masak sampai mengeluarkan minyak dan ayam benar benar meresap dengan bumbunya. Sisihkan.
4. Rebus air sampai mendidih. Beri minyak sayur 2-3 sendok. Masukan mie ke dalam panci, rebus mie +\- 4 menit hingga mie matang. Angkat tiriskan. Rebus sbntr sawi, sisihkan.
5. Siapkan mangkok, beri minyak dari toping ayam yg telah masak tadi, beri garam dan penyedap secukupnya, minyak wijen, kecap asin. Aduk hingga rata. Masukan mie kemangkok aduk rata..
6. Beri toping ayam bumbu, daun bawang, bawang goreng dan rebusan sawi diatasnya. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :