Rendang Sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Ambil 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
- Ambil 15 btr Bawang Merah.
- Gunakan 200 gr Cabe Merah Keriting.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Ambil 1000 lt Santan Kental dari 750 gr Kelapa.
- Ambil 2 lb Daun Kunyit.
- Siapkan 2 bt Sereh.
- Ambil 5 lb Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lb Daun Salam.
- Sediakan 25 gr Asam Jawa (beri air 3 sdm).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Beef Galantine yang Lezat Tips Anti Gagal
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi:
- Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan..
- Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus..
- Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup..
- Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris..
- Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring..
- Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata..
- Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul🤗💃💃.
And Rendang Sapi is one of them. There are many Padang Restaurants (Masakan Padang) all around the country. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :