Opor Ayam Pejantan. Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pejantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Pejantan memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Pejantan:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Gunakan 2 buah tahu putih.
- Siapkan 1 buah Serai.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Royco.
- Sediakan 140 ml Santan Instan.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Jinten.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Pala.
- Sediakan Ketumbar.
- Ambil Merica.
- Siapkan 8 siung bawang putih kating.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cah Kangkung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik. Padahal juga bikin opor ayam itu gampaaaang banget, segampang kita mengungkep ayam goreng. yaakan?? Apalagi trus makannya pake ketupat instan, tambah gampang lagi. Seperti saya ini, yg menghadirkan masakan ala lebaran tapi anti ribet. opor ayam dan ketupat instan, hahaha. tinggal ditambah sambel bajak, bereeess deeh. nyam nyaam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pejantan:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk nipis. Biarkan 15-20 menit..
- Rebus ayam 1/2 matang dengan garam..
- Potong dadu tahu putih..
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek bisa diblender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan berurutan lengkuas geprek, daun salam yang dicabik, daun jeruk tanpa tulang, dan serai. Campur hingga harum..
- Tambahkan ayam, tahu, dan air secukupnya..
-
Masukkan gula garam dan royco. Tuang santan. Aduk pelan hingga santan mendidih..
- Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan bawang goreng..
Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih. Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita. Untuk ayam kampung dan ayam pejantan, Chef Sabil biasanya menggunakan satu butir kelapa parut dan. SajianSedap.com - Opor ayam merupakan salah satu santapan yang wajib hadir saat lebaran tiba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pejantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :