Rica-rica Tulang Ayam (Balungan). Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..
Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam (balungan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica tulang ayam (balungan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Siapkan 400 gr balungan/ tulang ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 40 gr gula merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 1 btng sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar..
- Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Cukup sampai disini informasi mengenai Rica rica tulang ayam yang dapat Anda simak di kesempatan ini. Berharap postingan Rica rica tulang ayam diatas bisa berguna buat kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :