Jamur Tiram Crispy.
Anda sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Ambil 150 gr jamur tiram.
- Sediakan 2 bungkus tepung bumbu (sajiku).
- Gunakan 3 siung bawang putih (skip).
- Gunakan 50 ml air dingin.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka (tambahan).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (totole,tambahan).
- Ambil 1/2 sdt baking powder (tambahan).
- Gunakan 1/8 sdt merica bubuk (tambahan).
- Sediakan 250 ml minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es blewah nata de coco yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Bahan-bahan dipersiapkan. Potong jamur bagian batang, sisakan sedikit. Bisa disuwir-suwir atau dibiarkan utuh sesuai selera. Cuci jamur lalu beri sejumput garam,remas-remas dan diamkan 5 menit. Tujuannya supaya si jamur berasa/tidak anyep. Setelah itu bilas dengan air mengalir dan remas supaya airnya berkurang..
- Campur tepung bumbunya (1bungkus dulu),tepung terigu dan taoioka tambahkan baking powder,kaldu jamur dan merica. Aduk rata..
- Ambil 3-4 sdm dan beri air dingin, buat adonan basah. Sisanya menjadi adonan kering. Disini panaskan minyak. Ambil jamur, masukkan ke adonan basah. Lalu ke adonan kering sambil dibolak balik. Kalau mau yang tebal agak lama membaluri tepungnya. Pastikan tidak pelit tepung biar crispynya dapet..
- Goreng di api sedang dan api yang sudah panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :