Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas. Resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas. Pak su minta di bikinin steak berabad yang lalu. Setelah sekian purnama baru Kebetulan kemarin ada yg jual daging Tenderloin, langsung digarap aja deh.

Lihat juga resep Beef steak with mushroom sauce and baked potato enak lainnya. Lihat juga resep Steak Jamur with Blackpapper+rawit Sauce (Steak Japarasa) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Anda sedang mencari inspirasi resep steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas. Pak su minta di bikinin steak berabad yang lalu. Setelah sekian purnama baru Kebetulan kemarin ada yg jual daging Tenderloin, langsung digarap aja deh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas memakai 29 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:

1. Sediakan 125 gr daging sapi tenderloin.
2. Ambil Bahan Marinasi.
3. Ambil 2 sdm lada hitam.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt lada.
6. Siapkan Bahan memasak daging.
7. Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
8. Gunakan 1 sdm butter.
9. Gunakan 1 siung Bawang putih geprek.
10. Siapkan Bahan Saus.
11. Siapkan 3 buah Jamur kancing.
12. Ambil 2 buah cabe rawit.
13. Ambil 1/4 buah bawang bombay.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 100 cc air kaldu sapi.
16. Gunakan 100 cc susu uht.
17. Gunakan Secukupnya mentega.
18. Siapkan 1 sdt penyedap jamur.
19. Gunakan 1/2 sdt garam.
20. Ambil 1 sdt gula pasir.
21. Sediakan Secukupnya parsley bubuk.
22. Siapkan Secukupnya lada.
23. Gunakan 1 sdt lada hitam.
24. Ambil 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
25. Sediakan Pelengkap.
26. Sediakan Kentang goreng.
27. Ambil Buncis rebus.
28. Siapkan Wortel rebus.
29. Siapkan Jagung rebus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Goreng Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Beberapa waktu lalu ada kejadian yang membuat kepala saya pusing, apalagi jika bukan berurusan dengan tikus. Tambahkan sour cream, saus tomat, pasta tomat, dan kaldu sapi. Saus Jamur (Mushroom Sauce) (Image: Dishmaps.com) Bagi yang suka saus bercitarasa creamy dengan tekstur kental, maka saus ini sangat pas dengan anda. Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini.

Langkah-langkah menyiapkan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:

1. Daging bila beku, maka semalaman harus di simpan dulu d chiller kulkas.
2. Keluarkan daging dari kulkas, diamkan minimal 10 menit d suhu luar.
3. Baluri daging dengan bahan marinasi, garam, lada, lada hitam di kedua sisinya. Tekan2 daging agar bumbu meresap, Diamkan 5 menit lagi.
4. Panaskan wajan (saya pakai wajan besi yang tebal agar daging bisa matang dengan baik), masukkan minyak, kemudian masukkan daging. Masak dengan api sedang..
5. Tunggu sampai permukaan pertama agak kering dan tidak lengket di wajan, baru balik daging. Masak sesuai dengan tingkat kematangan yang di sukai, saya gk suka daging yang rare, jdi saya maka daging lebih lama, sampai tidak keluar air dari dalam dagingnya. Jangan lupa sisi2 daging juga d masak sebentar, biar tidak mentah.
6. Setelah daging hampir mendekati kematangan yg d inginkan, beri butter, dan bawang putih geprek, balurkan ke seluruh permukaan daging, masak sebentar saja.
7. Angkat daging dan biarkan sebentar, jangan langsung d makan/ d potong.
8. Membuat saurnya. Pertama masukkan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan jamurnya, tumis hingga matang.
9. Masukkan kaldu sapi, kemudian masukkan semua sisa bahan bumbu : garam, penyedap jamur, gula pasir, parsley, cabe rawit, lada, lada hitam, susu cair, kecap inggris. Koreksi rasa.
10. Terakhir masukkan maizena yang sudah d campur air, aduk sebentar hingga mengental. Selesai.
11. Sajikan steak dengan Saus nya, goreng kentang dan rebusan jagung, wortel, buncis. Selamat mencoba 😊😊😉.

Lihat juga resep Steak daging saus lada hitam pedas enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Heat olive oil and melt the butter over medium heat fire. Stir in the beef stock and mix in the pan. Stir in the seasoning: thyme leaves, garlic, salt, black pepper in the oil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :