Jamur Tiram Crispy.

Anda sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Tiram Crispy:

1. Gunakan A. 250 gr Jamur Tiram.
2. Siapkan B. Bahan Tepung Cair :.
3. Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna.
4. Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka.
5. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (1 ruas kunyit biasa).
10. Siapkan 200 ml air es.
11. Gunakan C. Bahan Tepung Kering :.
12. Ambil 150 gr tepung terigu.
13. Sediakan 75 gr tepung tapioka.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan secukupnya D. Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cireng Isi Sosis dan Kornet yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Crispy:

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci bersih jamur tiriskan kemudian peras atau tekan dengan serbet/ tisue dapur sampai kering, kemudian belah batang jamur, sisihkan.
3. Haluskan bumbu untuk adonan Tepung Cair, bawang putih, garam dan ketumbar, sisihkan.
4. Campurkan bahan adonan Tepung Cair yaitu tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, kunyit bubuk,(klo menggunakan kunyit biasa ikut dihaluskan dengan bumbu halus di langkah no 3) kemudian tuang ais es sedikit demi sedikit sambil di aduk agar adonan halus dan tidak menggerindil, sisihkan.
5. Haluskan bumbu untuk adonan Tepung Kering, bawang putih, garam dan ketumbar, sisihkan.
6. Campurkan bahan adonan Tepung Kering yaitu tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, aduk sampai rata dan bumbu menyatu dengan tepung, sisihkan.
7. Celupkan jamur tiram yg sudah kering ke dlm adonan Tepung Cair bolak balik sampai merata,.
8. Kemudian balur dengan adonan Tepung Kering bolak balik sampai merata sambil di tekan-tekan, lakukkan hal yg sama pada semua jamur tiram sampai selesai.
9. Goreng jamur tiram tersebut dengan minyak yang panas sampai berwarna kecoklatan.
10. Angkat dan tiriskan, jamur Crispy kriiiuuk siap disajikan bisa dengan saos atau dengan sambal kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :