Jamur Crispy (Tepung Racikan Sendiri).
Lagi mencari ide resep jamur crispy (tepung racikan sendiri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy (tepung racikan sendiri) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy (tepung racikan sendiri), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy (tepung racikan sendiri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur crispy (tepung racikan sendiri) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy (Tepung Racikan Sendiri) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Crispy (Tepung Racikan Sendiri):
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram.
- Ambil 200 gr tepung terigu curah/protein rendah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan kira-kira 50 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Wadai Bingka Pandan Tapai Singkong yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Jamur Crispy (Tepung Racikan Sendiri):
- Cuci jamur di bawah air mengalir. Remas hingga tiris dari air..
- Adonan Basah. Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, garam, dan kaldu bubuk. Campuran dengan terigu. Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan mengental..
- Adonan Kering. Campuran tepung terigu, baking powder, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubur, dan merica bubuk dalam wadah (yang ada tutupnya)..
-
Celupkan jamur dalam adonan basah. Lalu letakkan dalam wadah berisi adonan kering. Tutup wadah makanan tersebut. Kocok2 wadah hingga jamur terbalur adonan..
- Panaskan minyak, goreng jamur crispy hingga berwarna keemasan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy (tepung racikan sendiri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :